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WS / 340地中海葡萄酒的历史和文化
概述
CEA CAPA合作机构: IAU大学
地点: 艾克斯、法国
主要科目范围: 文化研究
指令: 英语
课程代码: WS / 340
记录来源: 合作伙伴机构
课程详细信息: 300级
推荐学分: 3
联系时间: 45
额外的费用: $150.00
附加费用说明:本课程可能需要支付额外费用，以涵盖超出典型课程成本的主动学习部分, 比如实地考察, 入场费及其他费用.
描述
葡萄种植和葡萄酒生产已经在地中海地区扎根了数千年，这些活动已经成为许多当地文化的代名词. 学生将学习葡萄酒的演变，从它的史前起源附近的肥沃
一直延续到现代地中海盆地. 我们将学习生产方法和消费习惯是如何随着时间和空间而发展的, 葡萄酒文化和地方特色是如何共同演变的，又有多少地中海国家, 通过地区和外部力量, 成为全球葡萄酒行业的旗手. 这个班喜欢实地参观和品尝当地的葡萄酒. 额外费用.
一直延续到现代地中海盆地. 我们将学习生产方法和消费习惯是如何随着时间和空间而发展的, 葡萄酒文化和地方特色是如何共同演变的，又有多少地中海国家, 通过地区和外部力量, 成为全球葡萄酒行业的旗手. 这个班喜欢实地参观和品尝当地的葡萄酒. 额外费用.
